Жители Будапешта живут ожиданием грандиозного Рыбного фестиваля, который впервые пройдёт в их городе на площади Erzsébet.

ribniy-festivalОдним из самых популярных традиционных супов в венгерской кухне считается суп халасле. Готовится он только из пресноводной рыбы. Фестиваль обещает угостить всех желающих не только этим супом, но и массой других национальных блюд.

Кроме того, гостей города будут развлекать кулинарные конкурсы, живая музыка, фольклорные коллективы, детские программы, а также дегустация вин и венгерской фруктовой водки палинки.

Фестиваль намечен на 15-17 февраля.